廚房清潔小技巧

【抽油煙機】
油煙是造成肺癌的原因之一，所以抽油煙機很重要！如果油污卡太厚，會讓抽油煙機的風扇運轉不善，通風效益大減弱。
清潔方式
用小蘇打粉加熱水噴灑在風扇、濾網表面，靜置一段時間後用抹布擦淨，或用木筷前端綁好紙巾，來深入清潔抽油煙機內部。
集油盒洗淨後可在內壁鋪上保鮮膜，讓油污不直接碰觸，下次清洗更方便。
 
 【瓦斯爐架】
烹飪時總會有溢出湯汁、噴濺出油沫的時候，難免搞得爐架髒兮兮，如果沒有即時處理，時間一久就變成難纏污漬油垢。
清潔方式
油污遇熱較好處理，先將爐架拆下浸泡熱小蘇打水30分鐘後，就能輕易去油，若遇到深層污垢，可以用牙膏塗抹在髒污處，再用鋼刷刷除即可。
平時烹飪完後，可以趁著瓦斯爐還留有餘溫時，噴灑小蘇打水就能預防深層汙漬形成。
 
【牆壁磁磚】
清潔方式
將衛生紙鋪在磁磚表面上，再用清潔劑或小蘇打水噴灑到全濕後，靜置到衛生紙完全乾掉，油污就會黏在衛生紙上；對付磁磚縫隙中的污垢，可以拿舊棄的牙刷沾牙膏進行重點刷除。
 
 
【鍋具】
清潔方式
把鍋具浸泡在小蘇打粉和溫水調製的小蘇打水裡，進行三十分鐘的浸泡，之後使用菜瓜布刷細細清洗，會發現鍋具重獲新生，而且不需要費力刷洗。除此之外，也可以在鍋具裡面放置小蘇打粉加水和檸檬，放入瓦斯爐上開火煮幾分鐘之後，靜置使用菜瓜布刷洗，也可以去除鍋具上的頑垢。

關鍵字：居家清潔.鐘點清潔.定期清潔