廚房是家中最容易堆積油污的地方,特別是爐台、抽油煙機、櫥櫃表面,一不注意就變得黏膩又難以清理。不過別擔心,本篇懶人清潔攻略,將帶你用最簡單的方法,快速搞定廚房油污,讓你的廚房恢復乾淨整潔。
在烹煮食物時,油脂經高溫氣化後,會與空氣中的灰塵結合,附著在各種表面,時間一久,就形成了厚厚的一層油垢。這層油污不僅難以擦拭,還容易滋生細菌,影響家人健康。因此,定期清潔廚房非常重要。
爐台:烹飪時最直接接觸油煙,油污堆積速度快。
抽油煙機:油煙集中處,濾網與外殼都容易油膩。
流理台與牆面:常有油滴飛濺,牆壁縫隙也容易藏污納垢。
櫥櫃表面:長期接觸油煙,表面變得黏稠且附著灰塵。
地板:炒菜過程中油滴落,時間一久踩起來會滑滑的。
要快速搞定油污,工具準備好很重要:
廚房專用去油劑
小蘇打粉
白醋
廚房紙巾
菜瓜布或柔軟刷子
噴瓶
手套(保護雙手避免刺激)
熱水可以有效軟化頑固油污,讓後續清潔更輕鬆。建議先將熱水噴灑在油污表面,靜置3-5分鐘。
可以使用市售的廚房去油劑,或是自己調製天然配方(小蘇打粉+白醋+水),噴灑在油污處。
噴灑後讓清潔劑靜置5-10分鐘,讓油污慢慢分解。這步驟千萬不要急,靜置越久,越省力。
針對頑固油污,使用菜瓜布或刷子輕輕刷洗。注意選擇適合的刷具,避免刮傷表面。
刷洗完畢後,用濕布將油污與清潔劑一起擦拭乾淨,必要時重複一至兩次。
每次煮完飯簡單擦拭爐台、流理台,可以大幅減少油污累積,讓大掃除變得輕鬆許多。
拆下爐架、爐頭,以熱水浸泡後再刷洗。
瓦斯爐表面噴灑去油劑,靜置5分鐘再擦拭。
濾網可拆下以熱水+小蘇打粉浸泡20分鐘,再用刷子刷洗。
機身外殼用濕布+中性清潔劑擦拭。
日常可用稀釋的白醋噴灑,防止油污堆積。
牆面縫隙可用舊牙刷搭配清潔劑刷洗。
使用中性去油劑避免破壞櫥櫃材質。
定期擦拭可以防止油垢累積。
先用濕拖把加中性清潔劑拖地。
油污嚴重時,可用稀釋小蘇打水加強清潔。
每天花5分鐘,保持廚房清爽乾淨:
煮完飯後,順手擦拭爐台與流理台。
每週擦拭抽油煙機外殼與櫥櫃表面。
每月深層清洗濾網與頑固油污。
可以,使用天然成分如小蘇打粉+白醋也能有效去油,但對於非常厚重的油垢,去油劑效果更快速。
建議每3個月清洗一次濾網,每半年清潔一次內部,延長使用壽命並維持吸力。
使用中性清潔劑搭配柔軟布料輕擦,避免用強酸強鹼或粗糙刷具,保護櫥櫃表面。
趁油污還未硬化時即時清理,會比事後大清掃省力上百倍。
其實,清理廚房油污不用等到大掃除時才一次搞定,只要掌握正確方法並養成日常小習慣,就能輕鬆維持廚房整潔。懶人也能擁有乾乾淨淨的舒適烹飪空間,從今天開始,動手試試看吧!